Zaufanie setek tysięcy klientów

Bezpieczne płatności internetowe

Bezproblemowy zwrot do 30 dni

Wysyłka 24h

Przejdź do sekcji Opinie

Producent: Kol-Pol (przejdź do produktów)

Sól do peklowania 5kg

Sól do peklowania - tajemnica doskonałego smaku, która sprawia, że Twoje mięsa nabierają nowego wymiaru. To mieszanka soli i substancji konserwującej dzięki której mięso staje się delikatne i soczyste, zachowując równocześnie wyrazisty smak. Doskonała do bezpośredniego stosowania lub tworzenia roztworu peklującego.

Przejdź do pełnego opisu

25,90 zł

Bezpieczna płatność

14 dni na zwrot

Szybka wysyłka

Ilość

szt.

Przyprawa do Shoarmy 100g

Cena 8,90 zł

Dodaj W zestawie
Kukurydza prażona Musztarda miód 1kg

Cena 47,90 zł

Dodaj W zestawie
Kukurydza prażona Musztarda miód 500g

Cena 26,90 zł

Dodaj W zestawie

Suma dodatkowych produktów: 0.00 zł

Czas wysyłki: 24 godziny

Zapytaj o produkt

Udostępnij

Dlaczego Kol-Pol?

Zdrowa Marka Roku 2023, 2024 i 2025 – już trzeci rok z rzędu jesteśmy doceniani przez ekspertów i klientów.
Ponad 90% lojalnych klientów – nasi kupujący wracają, bo wiedzą, że mogą nam zaufać.
Jakość w dobrej cenie – starannie wybieramy dostawców, abyś miał pewność, że dostajesz tylko najlepsze produkty.

Opis

⭐ Sól do peklowania ⭐

✅ Sól do peklowania - idealny składnik dzięki któremu mięso staje się delikatne i soczyste.

✅ Pomaga konserwować zachowując równocześnie wyrazisty smak.

✅ Wyciąga wodę z mięsa i tym samym ogranicza w nim rozwój bakterii.

✅ Doskonała do bezpośredniego stosowania lub tworzenia roztworu.

✅ Must-have dla miłośników mięs i domowego peklowania.

✅ Zastosowanie

Sól polecamy szczególnie do wieprzowiny i dziczyzny. Warto wiedzieć, że kawałki mięsa, które chcemy poddać peklowaniu, nie powinny być mniejsze niż 3 kg. Należy także pamiętać o oddzieleniu kości. Peklować możemy na trzy sposoby: na sucho, nacierając solą przygotowane mięso, na mokro, trzymając je w wodzie z dodatkiem soli, lub wstrzykując roztwór bezpośrednio do kawałka mięsa. Peklowane mięso powinno być przechowywane w lodówce w temperaturze od 4 do 8°C i przewracane co 2 dni. Przeznaczeniem soli peklowanej jest wyłącznie wszelaka konserwacja mięs lub przygotowanie marynat, dlatego nie powinna być stosowana do bezpośredniego przyprawiania gotowych potraw.

✅ Sposób pakowania: 5 kg (5 x 1kg)

Informacje dodatkowe

Składniki Sól ważona spożywcza próżniowa (NaCl), antyzbrylacz azotyn sodu (NaNO2) 05%-0,6%
Masa netto 5 kg
Opakowanie Doypack - zgrzewany worek z zamknięciem strunowym.
Sposób przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Terminy przydatności Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.
Informacje o alergenach Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten.