Zaufanie setek tysięcy klientów

Bezpieczne płatności internetowe

Bezproblemowy zwrot do 30 dni

Wysyłka 24h

Przejdź do sekcji Opinie

Producent: Kol-Pol (przejdź do produktów)

Sól do peklowania 500g

Sól do peklowania - tajemnica doskonałego smaku, która sprawia, że Twoje mięsa nabierają nowego wymiaru. To mieszanka soli i substancji konserwującej dzięki której mięso staje się delikatne i soczyste, zachowując równocześnie wyrazisty smak. Doskonała do bezpośredniego stosowania lub tworzenia roztworu peklującego.

Przejdź do pełnego opisu

3,50 zł

Dostępność:

duża ilość

Ilość

szt.

Przyprawa Złota papryczka 500g

Cena 29,90 zł

Dodaj W pakiecie
Przyprawa Złota papryczka 200g

Cena 14,90 zł

Dodaj W pakiecie
Przyprawa Złota papryczka 100g

Cena 8,90 zł

Dodaj W pakiecie

Suma dodatkowych produktów: 0.00 zł

Jak to działa?

Czas wysyłki: 24 godziny

Zapytaj o produkt

Udostępnij

Dlaczego Kol-Pol?

Zdrowa Marka Roku 2023, 2024 i 2025 – już trzeci rok z rzędu jesteśmy doceniani przez ekspertów i klientów.
Ponad 90% lojalnych klientów – nasi kupujący wracają, bo wiedzą, że mogą nam zaufać.
Jakość w dobrej cenie – starannie wybieramy dostawców, abyś miał pewność, że dostajesz tylko najlepsze produkty.

Opis

⭐ Sól do peklowania ⭐

✅ Sól do peklowania - idealny składnik dzięki któremu mięso staje się delikatne i soczyste.

✅ Pomaga konserwować zachowując równocześnie wyrazisty smak.

✅ Wyciąga wodę z mięsa i tym samym ogranicza w nim rozwój bakterii.

✅ Doskonała do bezpośredniego stosowania lub tworzenia roztworu.

✅ Must-have dla miłośników mięs i domowego peklowania.

✅ Zastosowanie

Sól polecamy szczególnie do wieprzowiny i dziczyzny. Warto wiedzieć, że kawałki mięsa, które chcemy poddać peklowaniu, nie powinny być mniejsze niż 3 kg. Należy także pamiętać o oddzieleniu kości. Peklować możemy na trzy sposoby: na sucho, nacierając solą przygotowane mięso, na mokro, trzymając je w wodzie z dodatkiem soli, lub wstrzykując roztwór bezpośrednio do kawałka mięsa. Peklowane mięso powinno być przechowywane w lodówce w temperaturze od 4 do 8°C i przewracane co 2 dni. Przeznaczeniem soli peklowanej jest wyłącznie wszelaka konserwacja mięs lub przygotowanie marynat, dlatego nie powinna być stosowana do bezpośredniego przyprawiania gotowych potraw.

Komplety - Produkty spożywcze

Składniki Sól ważona spożywcza próżniowa (NaCl), antyzbrylacz azotyn sodu (NaNO2) 05%-0,6%
Masa netto 500 g
Opakowanie Doypack - zgrzewany worek z zamknięciem strunowym.
Sposób przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Terminy przydatności Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.
Informacje o alergenach Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten.