Zaufanie setek tysięcy klientów

Bezpieczne płatności internetowe

Bezproblemowy zwrot do 30 dni

Nowość Wysyłka 24h

Przejdź do sekcji Opinie

Producent: Kol-Pol (przejdź do produktów)

Albumina wysokopienista 1kg

Albumina to wysokiej jakości, oczyszczone sproszkowane białko jaja, które wyróżnia się doskonałą stabilnością ubijania i piany. Dzięki procesowi produkcyjnemu, białko jest pozbawione cukru, co czyni je idealnym składnikiem do różnych zastosowań kulinarnych. Jeden kilogram albuminy zastępuje aż 316 białek jaj kurzych, co czyni ją niezwykle wydajnym i praktycznym rozwiązaniem w kuchni.

Przejdź do pełnego opisu

109,90 zł

Dostępność:

duża ilość

Ilość

szt.

Przyprawa Śródziemnomorska 100g

Cena 8,90 zł

Dodaj W pakiecie
Przyprawa Złota papryczka 1kg

Cena 53,90 zł

Dodaj W pakiecie
Przyprawa Złota papryczka 500g

Cena 29,90 zł

Dodaj W pakiecie

Suma dodatkowych produktów: 0.00 zł

Jak to działa?

Czas wysyłki: 24 godziny

Zapytaj o produkt

Udostępnij

Dlaczego Kol-Pol?

Zdrowa Marka Roku 2023, 2024 i 2025 – już trzeci rok z rzędu jesteśmy doceniani przez ekspertów i klientów.
Ponad 90% lojalnych klientów – nasi kupujący wracają, bo wiedzą, że mogą nam zaufać.
Jakość w dobrej cenie – starannie wybieramy dostawców, abyś miał pewność, że dostajesz tylko najlepsze produkty.

Opis

⭐ Albumina ⭐

✅ Niezrównana stabilność piany - doskonałe do ubijania, zapewniając długotrwałą stabilność.

✅ Wysoka wydajność - 100 g albuminy zastępuje aż 34 białek jaj kurzych.

✅ Wszechstronność kulinarna - idealne do ciastek, pianek, koktajli i innych wyrobów piekarniczych.

✅ Bez dodatku cukru - czyste białko jaj bez zbędnych składników.

✅ Łatwa do stosowania - wymaga tylko zmieszania z wodą w proporcji 1:9.

✅ Zastosowanie

Albuminę jaja kurzego wymieszać z wodą w proporcji 1:9.
100 g proszku i 900 ml wody to około 1 kg płynnego białka (około 34 białek jaj kurzych o średniej wadze 55-60 g).

Białka jaj w proszku są powszechnie wykorzystywane w piekarnictwie, cukiernictwie i gastronomii. Stosowane jest również przez osoby aktywnie uprawiające sport.

✅ Wartość odżywcza produktu w 100 g:

Wartość energetyczna: 365 kcal/ 1528 kJ
Tłuszcz: 0,25 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 6 g
w tym cukry: <0,2 g
Błonnik: <0,5 g
Białko: 86 g
Sól: 2,5 g

Komplety - Produkty spożywcze

Składniki Odcukrzone, suszone białko jaj kurzych, E330 - regulator kwasowości, E1505 - stabilizator piany
Masa netto 1 kg
Opakowanie Doypack - zgrzewany worek z zamknięciem strunowym.
Sposób przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Terminy przydatności Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.
Informacje o alergenach Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten.