Agar 100g
4
Opis
Agar świetnie zastępuje żelatynę, a dodatkowo posiada wiele wartości odżywczych. W przeciwieństwie do żelatyny nie ma smaku ani zapachu, natomiast ma ośmiokrotnie silniejsze działanie żelujące - zetnie się nawet z kiwi! Najczęściej stosowany jest we wszelkiego rodzaju przetworach oraz deserach wymagających użycia substancji żelującej.
Agarem możemy zagęszczać i żelować ulubione desery i potrawy. Można rozpuszczać go w wodzie, wywarach warzywnych lub sokach. Jest on wygodniejszy w użyciu od żelatyny, gdyż nie wymaga chłodzenia w lodówce. Tężeje już w 32-35 stopniach, a rozpuszcza się w temperaturze 85-95 stopni, co sprawia, że dania na długo zachowują właściwą konsystencję. Kiedy używamy agaru, naszą galaretkę możemy rozpuszczać i ścinać niezliczoną ilość razy bez utraty jej właściwości. W małych ilościach może służyć do zagęszczania napojów, w dużych do robienia galaret mięsnych lub rybnych. Agar można dodawać wszędzie tam gdzie w przepisach znajduje się żelatyna.
Produkt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania. Sposób pakowania przedstawia zdjęcie poglądowe.
Dane techniczne
| Składniki | Agar |
| Masa netto | 100 g |
| Opakowanie | Doypack - zgrzewany worek z zamknięciem strunowym. |
| Sposób przechowywania | Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. |
| Terminy przydatności | Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu. |
| Informacje o alergenach | Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Inne gramatury
Agar 200g
Agar 500g
Agar 1kg
Agar 2,5kg
Agar 5kg
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.